Descripción
El calamar o chipirón que vienen siendo las misma especie, llamamos chipirón al calamar de menor tamaño el que normalmente el que cocinamos entero, al igual que el pulpo es un crustáceo cefalopodo, por lo tanto afirmamos que es un **marisco**este crustáceo también posee una pluma en su interior y tinta al igual que la sepia o jibia, que es muy beneficiosa en la prevención y curación de algunas enfermedades.
Como la sepia o el pulpo con el calamar se pueden hacer infinitas recetas culinarias y de aquí surge la de nuestro pate e chipirón.
Ingredientes: chipirón, pulpo, cebolla, tomate, ajo, tinta de calamar brandy, harina de maíz, fume,sal y argar
Manténgase en un lugar fresco, una vez abierto guardar en refrigerador, tiempo de 48h aprox.
Nos apasionamos por preservar los sabores de nuestra tierra y llevarlos a las mesas de gente de todo el mundo.
